✿ Flammekueche


Ne me demander pas de le dire à haute voix 😂 mais pour info ! Tarte flambée en alsacien se dit "Flammekueche" se prononçant à Strasbourg "Flomeukeucheu" à Haguenau "Flomekeureu", dans le Haut-Rhin ou en Allemagne "Flammenkoueureun" 🥴 (merci google) 

Pour une fammekueche :
  • 1 Pate à Pizza toute faite 🍕   
J'achète cette pâte Herta fine et rectangulaire 
  • 1 Pot de crème fraiche 🐄
  • 2 Beaux Oignons 🧅
  • 1 Paquet de lardons allumettes  (voir un peu plus suivant vos goûts) 🥓
  • Sel 🧂
  • Poivre
Préchauffer le four à 200°c le temps de préparer votre tarte flambée (c'est plus simple à écrire) 😁

Dérouler la pate à pizza sur une plaque allant au four. (Oui c'est mieux si ça va au four 😅)
Etaller une bonne couche de crème fraiche, découper en rondelles les oignons et les dispercer sur la tarte, ajouter les lardons, saler poivrer à votre convenance et enfourner pendant 25 - 30 min. 

C'est juste trop facile est tellement bon 😄

Bon app ! 😊