- 250 grs de Farine
- 1 Sachet de Levure Chimique
- 10 cl De Lait 🥛
- 10 cl D'huile d'Olive ou autre suivant vos gouts
- 3 Oeufs 🥚🥚🥚
- Sel, Poivre (n'oubliez pas le sel !)
Ceci est la recette de base pour un cake d'environ 30 cms. 🍞
Préchauffer votre four a 190°c 🥵
Mettre la farine, le sel, le poivre, le sachet de levure dans un plat ou dans votre bol de votre robot...
Ajouter le lait puis l'huile d'olive et finissez par les oeufs. Melanger tous les ingrédients jusqu'a obtention d'une pâte homogène... Ajouter ensuite ce dont vous avez envie afin de donner du caractère a votre cake salé ! (Je laisserais en bas de la recette quelques idées)
Enfournez 35 - 40min en surveillant la cuisson à l'aide d'un couteau (si il ressort propre c'est qu'il est cuit !) 😃
Cette pâte peut aussi etre coulé dans des petits moules individuels, dans ce cas il faudra reduire le temps de cuisson, ça peut etre top pour un appéro dinatoire. 🤪🍸🍹(Ps : L'alcool est mauvais pour la santé à consommer avec modération 😃) Même si moi je ne boie pas lol !!!
J'espère que cette base vous sera utile, elle est top et comme toujours simple a réaliser ! Bon app !
Idées pour vos cakes salés !
- Jambon gruyère, (le classique pour les enfants)
- Oignons, champignons, (délicieux) Faites fondre vos oignons et champignons dans une poele dans un peu d'huile ou de beurre et melanger à la preparation une fois légèrement refroidi.
- Thym gruyère, (simple mais ça passe très bien) une bonne cuillère a café de thym, une bonne poignée de gruyère et le tour est joué !
- Olive, Oignons
- Saumon, Poireaux, faire fondre les poireaux et découper votre saumon fumé en petits dés avant d'ajouter a la preparation.
- Oignons, poivrons (pas degueux non plus) Faites fondre les oignons et poivrons et laisser refroidir avant d'ajouter à la preparation. Vous pouvez ajouter un peu de piment pour plus de piquant ou encore ajouter des petits dés de chorizo
- Carotte Curry, Faites fondre les carottes dans une poele coupées en petits cubes ou meme rapés ajouter une bonne cuillère de cury et ajouter à la pâte.
- Lardons Oignons à faire revenir avant d'ajouter à la pâte.
Tant d'idées que vous pouvez modifier à vos gouts. Encore bon app à tous ! 😃