200 grs de chocolat 🍫
2 Oeufs 🥚
80 grs de Sucre (8 grs de sucralose) 🍚
60 grs de farine 🍚
Dans une casserole faites chauffer le lait et y faire fondre le chocolat !
Pendant ce temps dans un plat, faite blanchir le sucre et les deux œufs... Y ajouter la farine en plusieurs fois !
Ajouter ensuite à la préparation (sucre, œufs et farine) une bonne louche de votre lait chocolat, puis une autre, n’arrêtez pas de mélanger...
Apres quelques louches, reversez tout dans la casserole sans cesser de remuer jusqu’à ce que votre crème épaissie...
Laissez refroidir. Et régalez vous
:) Au moment de déguster vous pouvez y ajouter une cuillère de crème fraîche ou pourquoi pas y tremper des fraises
:) J'aime aussi faire une petite chantilly maison et me faire avec cette crème au chocolat mes propre chocolat liégeois 🤤😍🍫