220 g de sucre (ou 22 g de sucre canderelle en poudre)
1 paquet de sucre vanillé
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
125 g de farine
1/2 verre d'huile
3 à 4 pommes
Mélanger tous les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.
Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.
(J'ai ajouté un peu de lait la patte me semblait un peu trop épaisse)